BBVA lanza la VI Edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España, una iniciativa que reconoce a los productores que lideran la transformación del sector agroalimentario con prácticas sostenibles. De entre todos los candidatos se has elegido a diez ganadores, uno de los cuales pertenece a la categoría especial para jóvenes.
La VI Edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles reconoce proyectos procedentes de Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Cantabria, Catalunya, Comunitat Valenciana y Galicia, con el premio de formar parte de un plan de difusión para dar a conocer sus historias en todo el territorio nacional y ver sus productos incluidos en una receta elaborada por los hermanos Roca.
Mejores Productores Sostenibles de 2025
A continuación, os decimos cuáles han sido los proyectos afortunados de la VI Edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España.
Bodega Alta Alella, Mejor Iniciativa Joven
En esta entrega, BBVA presenta una nueva categoría especial: el premio a la Mejor Iniciativa Joven de Producción Sostenible, dotado con 5.000 euros y dirigido a emprendedores de hasta 40 años, el cual ha recaído en Alta Alella.
Esta bodega familiar, ubicada en el corazón de la DO Alella (Barcelona), es pionera en viticultura ecológica desde los años 90. Está bajo la dirección de Mireia Pujol-Busquets, impulsora de una segunda generación comprometida con el medioambiente. Mireia fundó en 2012 el Celler de les Aus, la bodega radical de Alta Alella, especializada en vinos naturales sin sulfitos añadidos como el cava Bruant 2022, con el que han resultado premiados.
Además, la bodega destaca por su participación en proyectos de investigación para el desarrollo de cepas resistentes al cambio climático, por su política de economía circular con botellas reutilizadas, por su apuesta por las energías renovables y por sus acciones de enoturismo sostenible con fuerte arraigo comunitario.
Para Joan Roca, chef y copropietario de El Celler de Can Roca, “estos productores no solo cultivan alimentos, también cultivan un modo de vida sostenible, ético y lleno de sentido, con una conexión íntima con la tierra que nos inspira profundamente”.
Finca-Laboratorio Font Rovira Agrícola (Can Font), Girona
Desde Girona, Font Rovira Agrícola (Can Font) ha sido reconocida por su modelo de finca-laboratorio, que combina producción ecológica certificada desde 2014 con un enfoque pionero en agricultura regenerativa.
Su comunidad educativa, The Regen Academy, ha formado a miles de agricultores en Europa, África y Latinoamérica.
Esta organización colabora con empresas agroalimentarias de primer nivel y también lidera el primer proyecto en España con metodología Verra para la captura y certificación de carbono, con una media de 5 toneladas de CO₂ capturado por hectárea al año.
Cooperativa Valle y Vega, Granada
En Granada, la cooperativa Valle y Vega ha logrado consolidar un ecosistema agroecológico ejemplar. Conformada mayoritariamente por mujeres, se dedica a la producción y comercialización en canal corto de frutas, verduras, pan y conservas ecológicas.
Su modelo destaca por la equidad, el relevo generacional y la economía circular. Asimismo, la cooperativa promueve prácticas como el compostaje, el aprovechamiento de excedentes y la producción con variedades locales, y ha sido reconocida por sus medidas de eficiencia energética y compromiso comunitario.
Mare Monte Setas, Pontevedra
Desde Pontevedra, Mare Monte Setas es una microempresa liderada por una mujer emprendedora que elabora conservas de setas con recetas originales como la de setas á feira.
Con envases de ecodiseño, riego con agua de lluvia, energía solar y alianzas con entidades sociales; la empresa fusiona innovación gastronómica, sostenibilidad ambiental y fuerte vocación social.
Sus productos están presentes en comercios locales, fruterías y restaurantes de km 0.
Proyecto Entrecabritos, Teruel
En Teruel, el proyecto Entrecabritos apuesta por una ganadería extensiva con cabras en libertad como herramienta de prevención de incendios y regeneración del suelo.
Su promotora, Marta, ha recuperado el saber tradicional de su familia y lo ha transformado en una propuesta moderna y de valor añadido, con un cabrito lechal eco-confitado que ha recibido varios premios.
Su actividad también incluye acciones educativas, reforestación, medición de huella de carbono y participación en programas europeos.
Tomates ecológicos de Santo Domingo S.C., Menorca
Desde Menorca, Santo Domingo S.C. cultiva el tradicional tomate rosa de Barbastro en una finca autosuficiente en energía, gestionada con técnicas de agricultura ecológica y regenerativa haciendo su propio compost.
Destacan por su fuerte integración con el territorio, la colaboración con entidades como Menorca Preservation, Custòdia Agrària o APAEM, y la distribución directa a través de su tienda propia, comedores escolares y comercios de proximidad. Además, impulsan iniciativas para reducir el desperdicio alimentario y fomentar el consumo consciente.
Bodega Vinyes d’Olivardots, Alt Empoderà (Girona)
En el Alt Empordà, Vinyes d’Olivardots combina viticultura biodinámica con prácticas innovadoras como la fitoterapia vegetal y la reutilización del CO₂ generado en la fermentación.
La bodega cuenta con placas solares, riego automatizado uso de agua natural de pozo y compostaje integral. Elabora vinos veganos certificados, reutiliza botellas del enoturismo y marida sus vinos con productos de otros productores locales en experiencias gastronómicas sostenibles.
Cabaña pasiega La Lleldiria, Cantabria
Desde Cantabria, La Lleldiria se asienta en una antigua cabaña pasiega para elaborar queso de pasto de montaña ecológico, fomentando la etnografía local y la colaboración con pequeños ganaderos.
Utilizan tecnologías limpias como placas solares, aerotermia y sistemas de fitodepuración, además de investigar nuevos usos alimentarios del suero lácteo en colaboración con el Grupo de Ingeniería Ambiental de la UC (Universidad de Cantabria). Su enfoque integral combina sostenibilidad, innovación y dinamización rural.
Arándanos La Peña, Asturias
En Asturias, Arándanos La Peña produce y comercializa directamente arándanos frescos ecológicos.
Su modelo de ciclo cerrado permite un control total de la calidad, minimizando el desperdicio y la huella logística. Utilizan envases 100% biodegradables desde 2018 y tecnología de riego inteligente.
Además, promueven el empleo local, colaboran con el CSIC en investigación postcosecha, y dinamizan el entorno rural mediante formación y visitas educativas.
Empresa familiar de brócoli Agrícola Marvic, Alicante
Porúltimo, desde Alicante, Agrícola Marvic es una empresa familiar que combina tradición y modernización en la producción ecológica de brócoli.
Con más de 60 empleados, destacan por sus certificaciones ambientales, automatización, reutilización de materiales y adquisición de 85 hectáreas de monte forestal como medida de compensación. También colaboran con universidades para proyectos de investigación aplicada.
Fuente principal: BBVA
