El desperdicio de alimentos acelera el cambio climático y éste lo acentúa más

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Cuando se habla de cambio climático, se suele pensar más en la atmósfera, el clima y las emisiones de CO2, quedando en segundo plano otros factores, como en este caso el despilfarro de comida. Según la FAO, cada año se desperdician en el mundo 1300 millones de toneladas de alimentos,...

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